Σαλάτα Ντάκο παραλλαγή με Ρυζογκοφρέτα Crispy King

Σαλάτα Ντάκο παραλλαγή με Ρυζογκοφρέτα Crispy King

Χρόνος προετοιμασίας 3'
Χρόνος εκτέλεσης 0'
Μερίδες 4
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Χωρίς γλουτένη

Συστατικά

  • 2 Ντομάτες κομμενες σε κυβάκια ή τριμμένες στον τρίφτη
  • 8 Ρυζοκοφρέτες Crispy King με Καστανό Ρύζι και Ροζ Αλάτι Ιμαλαϊων
  • 250g τριμμένη Φέτα ή Ξυνομυζήθρα
  • 2κ.σ. Κάπαρη
  • Ελαιόλαδο
  • Ρίγανη και φρέσκο Δυόσμο

Εκτέλεση

  1. Απλώνουμε τις Ρυζογκοφρέτες σε μια πιατέλα
  2. Επάνω από κάθε ρυζογκοφρέτα ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα
  3. Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα ή την ξυνομυζήθρα και την κάπαρη
  4. Γαρνίρουμε με κλωναράκια φρέσκου δυόσμου και λίγη ρίγανη