Ρυζογκοφρέτα με Καραμέλα & Ξηρούς Καρπούς

Ρυζογκοφρέτα με Καραμέλα & Ξηρούς Καρπούς

Χρόνος προετοιμασίας 10'
Χρόνος εκτέλεσης 5'
Μερίδες 1
Χωρίς γλουτένη

Συστατικά

  • 300 γρ. Ζάχαρη
  • 1 κ.σ. γεμάτη φρέσκο Βούτυρο αγελάδος
  • 00 γρ. ολόκληρα Φουντούκια ή Αμύγδαλα
  • 3 Ρυζογκοφρέτες Crispy King Premium σπασμένες με το χέρι σε ακανόνιστα κομμάτια

Εκτέλεση

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια θερμοκρασία, βάζουμε τη ζάχαρη και περιμένουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει καραμέλα σε ένα πολύ ανοιχτό, ξανθό χρώμα.
  2. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη, τις ρυζογκοφρέτες και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε πολύ γρήγορα με ξύλινη κουτάλα.
  3. Στρώνουμε ένα χαρτί ψησίματος στον πάγκο και απλώνουμε το μείγμα.
  4. Περιμένουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου!